Pour 3 à 4 personnes
Ingrédients :
2 concombres
20 cl de lait
1 yaourt nature
1 jus de citron
1 gousse d'ail hachée
Ciboule
20 cl de lait
1 yaourt nature
1 jus de citron
1 gousse d'ail hachée
Ciboule
Quelques feuilles de basilic
Menthe fraîche
Sel
Epluchez et enlevez les pépins des concombres.
Dans un mixer, mettre la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait et mixez.
Ajouter le yaourt et le sel.
Réservez au frais.
Sel
Epluchez et enlevez les pépins des concombres.
Dans un mixer, mettre la ciboule, l'ail, le citron, la menthe et le lait et mixez.
Ajouter le yaourt et le sel.
Réservez au frais.
Ajoutez le basilic au moment de servir.
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