Compotes Thermomix
Compote pomme banane miel
Pour 500 gr environ
Ingrédients :
400 gr de pomme coupée en morceaux (environ 4 pommes)
250 gr de banane coupée en morceaux (environ 1 grosse banane)
30 gr de miel
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Thermomix.
Cuire 10 minutes à 90°C vitesse 1.
Mixer 30 secondes vitesse 8.
Transvaser dans un pot.
Compote pommes vanille
Pour 600 gr environ
Ingrédients :
800 gr de pomme coupée en morceaux (environ 6 à 8 pommes)
1 pincée de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
2 c à s de cassonade
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Thermomix.
Cuire 10 minutes à 90°C vitesse 1.
Mixer 30 secondes vitesse 8.
Transvaser dans un pot.
Compote pomme poire
Pour 600 gr environ
Ingrédients :
300 gr de pomme coupée en morceaux (environ 4 pommes)
300 gr de poire coupée en morceaux (environ 4 poires)
30 gr de miel
1 sachet de sucre vanillé
1/2 c à c de jus de citron
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Thermomix.
Cuire 10 minutes à 95°C vitesse 1.
Mixer 30 secondes vitesse 8.
Transvaser dans un pot.
Compote pomme coing
Pour 600 gr environ
Ingrédients :
350 gr de pomme coupée en morceaux (environ 3 pommes)
450 gr de coing coupée en morceaux (environ 4 coings)
1/2 c à c d'épices à pain d'épices
30 gr de sucre roux
2 c à c de jus de citron
Mettre le coing dans la cuve du Thermomix et mixer 5 secondes vitesse 5.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire 20 minutes à 100°C vitesse 1.
Mixer 30 secondes vitesse 8.
Transvaser dans un pot.
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