Poulet mariné au gochujang

Ingrédients pour la marinade :

3 c à s de gochujang

1 cm de gingembre râpé

2 gousses d'ail pressées

1 c à s de vinaigre de riz

1 c à s de sauce soja

1 c à s de miel

Ingrédients :

4 morceaux de hauts de cuisse de poulet 

1 oignon vert ciselé

1 c à s de graines de sésame

Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y laisser marine le poulet durant 1h à 24h.

Préchauffer le four à 190°C.

Enfourner les morceaux de poulet pour 15 minutes.

Saupoudrer d'oignon et de graines de sésame.

Servir avec un bol de riz ou des légumes.