Ingrédients :
1 c à s de tahin blanc
1 c à c de moutarde
1 c à s de crème de soja
3 gousses d'ail pressées
Huile végétale
Dans un bol, mélanger au fouet manuel, le tahin et la moutarde.
Ajouter la crème et mélanger.
Une fois la préparation lisse, ajouter l'huile au filet jusqu'à obtenir la quantité désirée.
Incorporer en dernier l'ail.
Incorporer en dernier l'ail.
Variantes :
On peut y ajouter du citron ou remplacer l'ail par du jus de citron et des graines de cumin.
On peut y ajouter du citron ou remplacer l'ail par du jus de citron et des graines de cumin.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire