Pour 2 à 4 personnes
Ingrédients :
100 gr de carotte râpée
100 gr de chou blanc râpé
2 c à s de mayonnaise
2 c à s de yaourt nature
1/2 c à c de moutarde
1 c à c de vinaigre de vin
Sel et poivre
Mélangez la moutarde avec le vinaigre. Salez et poivrez.
Ajoutez la mayo et le yaourt et mélangez.
Versez l'assaisonnement sur les légumes et mélangez le tout.
Si vous aimez les légumes croquants, servez immédiatement.
Si vous les aimez un peu assouplis, réservez 1 heure au frais avant de servir.
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