"Il y a quelque chose dans la nature du thé qui nous conduit dans un monde de contemplation tranquille de la vie" Lin Yutang
Tisane rafraichissante et tonique naturel pour calmer le corps et réguler l'esprit.
Ingrédients :
5 cm de cannelle
5 clous de girofle
5 étoiles d'anis
1 demi cm de muscade
6 feuilles de basilic thaï
1 tranche de citron vert
3 tranches de gingembre
1 brin de citronnelle
250 ml d'eau
Miel au goût
Dans un pilon, écraser les herbes et épices.
Dans une théière ajouter tous les ingrédients.
Ajouter l'eau bouillante.
Laisser infuser quelques minutes.
Ajouter le miel.
Servir chaud.
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